Hello, je met la note de 5 étoiles parce que déjà je suis les vidéos qui montre comment vous préparer les pâtisseries.
Et je me suis déplacé de Paris jusqu’à Lyon juste pour venir goûter vos préparations qui sont juste incroyable.
Ma note s’adresse à la chocolaterie Sève et non toutes Les Halles - il y a clairement une confusion sur google (!).
@Sève : L’organisation est chaotique. Il y a une machine pour prendre un numéro d’attente mais je cite il “ne l’utilise pas”.
De plus, la dame d’un certain âge - qui semble “en charge”, est désagréable. Hier elle s’est carrément mise dos aux clients pour parler sur ces derniers à ces employés. Elle disait un truc du genre “ils peuvent attendre”. Quel accueil! Et cela d’autant plus aberrant vu le prix des produits!
J’ai acheté 2 galettes des rois : 1 pour mon entreprise et la 2ème pour ma famille. La 1ère 6 personnes excellente, la 2ème 2 personnes toute ramollie,datant de la veille ? Les ayant dégusté le même jour, à 3h d’intervalle, je suis sure de moi. Honteux de vendre des produits de la veille à ce prix là !!! L’année prochaine, j’essayerai Délice des sens ....
Aujourd'hui pour le goûter, c'était cookies 🍪 petit beurre et chocolat du Bocal Magique. Encore une fois, on s'est régalé !
J'ai juste rajouté quelques pépites de chocolat, il n'y en avait pas assez à mon goût et ici on est gourmand 😊
Des pâtisseries de qualités c’est incontestable !
Travail avec les fruits de saisons, pas trop sucré, fin et raffiné ! Vraiment le prix est un peu plus chère que les pâtisseries habituelles mais au goût on s’y retrouve !
Commande prise non conforme à la demande, rajout de plaque d'anniversaire marqué en commentaire sur bon de commande mais oublié. L'employé qui a pris ma commande manquerait de formation visiblement ou peut-être d'autonomie sur le poste. Le responsable du magasin sur l'instant était plus concerné sur la durée d'attente d'encaissement du client suivant (2 minutes) que sur la faute qui a été commise sur ma commande et qui a engendré une très grande insatisfaction client de ma part. Aucun dédommagement proposé pour compenser cette insatisfaction et surtout absence totale d'un comportement professionnel pour prendre en compte et gérer la situation. Bref très déçu de La Maison PILLON et bien en deçà de mes attentes