Sève a définitivement oublié l'accueil du client. J'entre dans la boutique. Je suis seul. Le vendeur est au téléphone avec un collègue. Pas un bonjour. Rien... Deux minutes se passent, toujours aucun signe. Je regarde les galettes au prix exorbitant.
Je commence à être réticent. Enfin, on finit par s'occuper de moi, sans sourires ni amabilité.
La galette est plus sucrée et riche que dans mon souvenir, et curieusement moins parfumée, comme si le rhum avait été oublié et l'amande fortement diminuée.
Je leur donne une chance en me disant que c'est une mauvaise préparation... Cela arrive. Une semaine plus tard. Nouvelle expérience. Même amabilité désespérante. Même recette à la limite de l'écoeurement. Même les enfants ne sont pas venu à bout de leur part. Trop riche ! Ils l'ont terminé au goûter.
Bref, tant sur la qualité culinaire que sur l'accueil, Sève ne vaut plus qu'on s'y arrête.
Dommage... J'aimais bien.